Crédits Photo: Photo courtoise de Tommy

Mangez santé chez nos partenaires restobars à Montréal!

En ce début d’année, nous vous proposons des établissements aux menus tout aussi santé que délicieux parmi nos restaurants partenaires.  

Mélisse


Photo courtoisie de Mélisse

Mélisse, c’est le nouveau projet de Caroline Desgagné, qui faisait auparavant partie de l’équipe du Soupesoup du Vieux-Montréal. Les images de l’établissement ont grandement circulé dans les médias car le design du local, oeuvre de la firme montréalaise Lovasi, est magnifique  Au menu, on retrouve des portions légères et équilibrées : sandwichs, tartines, salades et soupes préparées à partir d’ingrédients frais par le chef Bertrand Giguère pour vous permettre de manger santé sans faire de compromis sur le goût.

Venice


Photo courtoisie de Venice

Le Venice mise sur la fraîcheur et la légéreté. Inspiré par les restaurants de la côte californienne, le propriétaire Charles Manceau a voulu offrir à sa clientèle des plats santé, remplis de légumes : smoothies verts, poke bowls, salades, tacos  et la classique et très tendance tartine à l’avocat. Au niveau du décor, on se retrouve dans un local extrêment lumineux aux nombreux accents végétaux, qui nous met tout de suite dans une ambiance estivale.  Le bleu au sol et le jaune au mur, ainsi que la planche de surf  et le vélo en évidence évoquent le bord de mer californien. Fiers de leur premier succès avec l’établissement du Vieux-Port de Montréal, les propriétaires du Venice ont récemment ouvert un second Venice tout aussi coloré, cette fois en plein cœur du Centre-Ville.

Tommy Café


Photo courtoisie de Tommy

Le Tommy, est l’un des plus beaux cafés de Montréal. Établi dans un immeuble plus que centenaire (l’immeuble date de 1860 ! ) , l’endroit conjugue habilement l’architecture unique du bâtiment à un décor plus moderne, épuré. C’est le designer Zébulon Perron, connu entre autres pour ses réalisations au Grinder et au Hachoir qui a réalisé cette ambiance réussie. La pièce maîtresse du décor est sans contredit le plafond végétal, qui a tapissé Instagram dans les semaines suivant l’ouverture de l’établissement. Idéal pour manger léger, le menu du Tommy offre des tartines, des grilled cheese et autres collations santé et fraîches, en plus d’un bar offrant vins, bulles et bières.