Crédits Photo: Greek&Co

Des plats réconfortants pour oublier le froid chez nos partenaires restobars à Toronto!

Pour contrer le froid et la grisaille de l’hiver, rien de mieux que de se retrouver entre amis dans un restaurant pour y déguster des plats réconfortants. Nous vous proposons ici trois restaurants de Toronto pour vous réchauffer lors des longues soirées d’hiver.

The Good Son


Photo courtoisie de The Good Son

Ouvert par Vittorio Colacitti, qui a participé à la populaire compétition Top Chef Canada, The Good Son est un établissement charmant de la rue Queen West, à Toronto. Le chef décrit sa cuisine comme étant « Torontoise », misant sur les produits les plus frais et les plus locaux possibles. Le propriétaire a voulu pour son restaurant un décor invitant, chaleureux et convivial, et on peut dire que c’est réussi. D’ailleurs, pour encore plus de convivialité, les assiettes sont conçues pour être partagées. On y mange une variété de plats d’inspiration tantôt française (un tartare de bœuf garni d’un œuf), tantôt jamaïcaine (crevettes à la jerk) ou on se régale d’une de leurs populaires pizzas cuites au four à bois. De quoi oublier le froid le temps d’une soirée!

El Local Loco


Photo courtoisie d'El Local Loco

Pour une touche de soleil cet hiver, rien n’est plus réconfortant qu’une assiette remplie de tacos préparés par le chef Adam Dolley.  Le restaurant, récemment ouvert, est le dernier projet de Ted Koustogiannopoulos, aussi propriétaire du Barrio Cerveceria dont on vous a parlé plus tôt. Au menu, mis à part les tacos, on retrouve plusieurs spécialités de la cuisine mexicaine, toujours bien exécutées avec des ingrédients frais et juste la bonne dose d’épices. Mention spéciale à l’avocat frit qui ravira les fans de ce fruit. Au bar, on retrouve une grande sélection de mezcals et de tequilas ainsi que des cocktails variés.

Greek&Co


Photo courtoisie de Greek&Co

Un must à Toronto : Greek&Co! La mission des propriétaires de cette bannière est de faire découvrir la fraîcheur de la cuisine grecque authentique aux résidants des quartiers les plus en vogue de la ville. Ce qui a commencé avec un petit projet de restaurant a rapidement grandi pour devenir une compagnie possédant trois établissements, l’une à Bellwoods, une autre dans Annex et finalement une dans King West. Au menu, vous trouverez les gyros, ces pitas grecs garnis de viande et de légumes frais, ainsi qu’une sélection de plats traditionnels. Que vous préfériez le poulet, le porc ou le bœuf, la viande cuite à la broche servie avec la sauce tzatziki maison et les accompagnements frais procureront un repas équilibré et réconfortant. Boni : les propriétaires se font un point d’honneur d’utiliser des viandes produits localement dans leurs établissements!