Presse

Nous, on partage souvent la bonne nouvelle. On trouvait donc important de garder une petite place sur notre site pour mettre tous ces beaux communiqués remplis de mots intelligents. Et comme on raconte ouvertement ce qui se passe chez nous, on ne pourrait pas vous en vouloir de fouiner un peu.

Nouveaux partenaires du réseau Restobars à Calgary, Automne 2016

Nous avons de nouvelles destinations fort sympathiques à YYC!

 

Shokunin
Le mot japonais Shokunin signifie littéralement « artisan » toutefois la philosophie qui accompagne cette expression va encore plus loin : il s’agit d’un état d’esprit qui implique non seulement de faire un travail soigné, mais la conscience qu’on s’exécute pour servir la communauté au mieux de sa capacité. Il va sans dire que les propriétaires de cette brasserie japonaise n’ont pas choisi ce nom à la légère : attendez-vous à une expérience culinaire moderne & hors du commun.

 

PRLR
Si vous aimez les endroits à l’ambiance feutrée et intime, le PRLR est probablement une destination à retenir ou à découvrir. PRLR (i.e. Parlour sans voyelles, donc, en français le « parloir »), situé au coin de Kensigton & 10e, est un speakeasy, qui propose une grande variété de cocktails élaborés. Avec un nom évocateur comme celui-ci,  une capacité de 60 personnes et une trame sonore aux rythmes Hip Hop, Soul et R&B, prévoyez qu’il y aura probablement plusieurs tournées!

 

The Beltliner
The Beltliner est un restaurant au concept fortement inspiré des diners américains. Situé dans le quartier animé de Beltline, un peu au sud du centre-ville, le nom du restaurant (comme celui du quartier) provient de l’ancienne ligne de Tramway qui sillonnait le secteur au début du siècle. Ouvert 7/7, on y offre un menu diversifié d’items classiques, tous préparés avec des ingrédients locaux de saison et beaucoup de bonne humeur.

 

Trolley 5
Également inspirés par l’ancienne ligne de tramway de la ville, les propriétaires de la brasserie artisanale Trolley 5, ont décidé d’utiliser le numéro du wagon des transportant les prolétaires pour nommer leur établissement. Véritable expression de fierté envers Calgary, son histoire et ses habitants, Trolley 5 se veut une célébration du quotidien. Autrement dit : hospitalité, amitiés, bonne bouffe et surtout, bonne bière!


 

Bespoke
Selon nous, tout endroit qui a un néon avec des paroles de Jay-Z vaut le détour. L’équipe derrière Bespoke n’a toutefois rien laissé au hasard; tous les éléments semblent réunis pour vous faire passer une soirée inoubliable. Lieu de rassemblement nocturne conçu par la firme PDLab, cette boîte de nuit se veut une expérience de première classe, quoique bruyante à souhait.


 

Paper St
La passion de la nourriture de rue inspire profondément le collectif derrière Paper St. Voyageurs aguerris et curieux de nature, leurs meilleurs souvenirs se rapportent à la nourriture, peu importe où sur la planète. C’est ce principe qui guide les variations de menus chez Paper St.; peu importe de quel pays vient l’inspiration, tant que cela est délicieux, ce sera servi. Tous sont les bienvenus, mais soyez avertis, les personnes mineures sont admises jusqu’à 21h seulement!

 

[Les images sont une courtoisie de Shokunin, PRLR, CBC (The Beltliner), Trolley 5, PDLab (Bespoke) et United Way (Paper St)]

 

Information
Lisa-Marie Veillette
Superviseur, Branding & Communications
514-278-3222, poste 345
lisamariev@newad.com